skip to Main Content

50 ANYS AL TEU COSTAT. #44: ENCENALLS DE FOIE AMB CONFITURA DE FIGUES AL OPORTO

Entrant Foie 01

A Casa Jordi apostem per la cuina de mercat i el producte de proximitat, elaborant plats d’alta qualitat. Aquesta ha estat la nostra filosofia els últims 50 anys, on hem combinat la cuina tradicional i la innovació.

A la nostra carta podràs trobar tot tipus d’entrants, entre els quals destaquen pel seu sabor incomparable els encenalls de foie amb confitura de figues al oporto. L’ingredient principal, el foie gras, és un dels productes més selectes i apreciats pels gourmets. La combinació dels fetges d’ànec i oca és una delícia gastronòmica l’origen del qual es remonta a l’antiguitat i que segueix aportant distinció a qualsevol plat. La suma del sabor intens del foie gras amb la delicada confitura de figues al oporto li aporta un toc únic a aquest entrant.

Després d’aquest plat, pots seguir amb qualsevol dels nostres deliciosos plats de peix, carn o au. Visita Casa Jordi!

 

 

 

Back To Top

NOM

TELÈFON

E-MAIL

DATA

HORA

PERSONES

OBSERVACIONS










*Cal omplir tots els camps
He llegit i accepto les condicions legals