La Carta
PLATS
MENÚ PER A GRUPS
VINS
PER EMPORTAR
| Ració | 1/2 ració | |
|---|---|---|
| Pa de coca cruixent amb tomàquet i oli de “Les Garrigues” | 2,90 | |
| Encenalls de foie amb confitura de figues al oporto | 19,80 | 11,80 |
| Bunyols de bacallà | 12,70 | 8,50 |
| Pernil de gla 100% ibèric (etiqueta negra) | 25,95 | 16,90 |
| Anxoves del Cantàbric | 18,50 | 13,60 |
| Bacallà esqueixat a l´all i oli | 14,90 | 9,30 |
| Pebrots del Padrón | 8,30 | |
| Patates braves amb pop | 18,90 | |
| Croquetes de pernil ibèric de gla (unitat) | 3,10 | |
| Sardines en escabetx | 13,30 | 8,40 |
| Salmó norueg fumat | 17,60 | 11,00 |
| Amanida de cabdells amb anxoves, salmó fumat, espàrrecs, margallons i vinagreta d’olives negres | 18,10 | 12,40 |
| Tomàquet amb ventresca de tonyina, anxoves i ceba tendre | 16,75 | 9,90 |
| Amanida de temporada amb nous, codony, mangrana i formatge de cabra gratinat amb vinagreta de sidra i mel | 13,95 | |
| “Ensaladilla” russa amb ventresca de bonitol | 13,90 | 8,10 |
| Escalivada amb pernil de gla 100% ibèric | 15,80 | 9,50 |
| Espàrrecs “Cojonudos” amb maionesa i vinagreta amostassada | 12,00 | 7,30 |
| Esqueixada de bacallà | 15,90 | 10,30 |
| Carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà | 18,20 | 11,80 |
| Cargols a la “llauna” | 16,80 | 9,90 |
| Sopa de peix de la costa | 14,95 | |
| Gaspatxo amb crostons fregits (temporada) | 11,20 | |
| Macarrons amb butifarra de pagès “esparracada” gratinats | 12,90 | 9,10 |
| Espinacs saltats a la catalana | 12,80 | 8,80 |
| Ració | 1/2 ració | |
|---|---|---|
| Filets de llenguado al cava | 25,50 | 16,90 |
| Llenguado de platja a la planxa (peça) | 29,25 | |
| Pop a la brasa amb patates al caliu i all i oli | 23,85 | 13,00 |
| Calamarcets a la planxa amb all i julivert | 19,70 | |
| Suquet de rap amb calamarcets | 25,75 | 16,90 |
| “Kokotxas” de lluç al pil-pil | 27,80 | 17,90 |
| Bacallà a la llauna amb seques | 23,90 | |
| Bacallà gratinat a la mousselina d’all | 23,90 | |
| Bacallà a la planxa amb escalivada | 23,90 | |
| Bacallà al forn | 23,90 | 23,90 |
| Ració | |
|---|---|
| Patates “agres” fregides | 3.90 |
| Arròs pilaff | 3.80 |
| Escalivada a la brasa | 6.50 |
| Seques saltejades | 5.60 |
| Ració | 1/2 ració | |
|---|---|---|
| Estofat de cua de bou al vi negre | 21,90 | 15,50 |
| Mitja de vaca frisona a les brases de carbó d’alzina (600gr. aprox) | 32,10 | |
| Entrecot de vedella al pebre verd de Madagascar | 23,90 | |
| Costelletes de cabrit de llet a la brasa o milanesa | 22,70 | |
| Botifarra del perol, negra i de pagès a la brasa amb mongetes seques | 13,75 | |
| Fricandó de vedella amb moixernons | 18,90 | 13,30 |
| Peus de porc a la graella amb botifarra negra i escalivada | 15,55 | |
| Steak-Tartar de filet de vedella (tallat a ganivet) | 26,90 | 18,70 |
| Magret d’ànec a la taronja amb mel i romaní | 16,95 | |
| Filet de vedella “Cafè de París” | 27,55 | 18,10 |