La Carta
MENÚ PER A GRUPS
PLATS
VINS
PER EMPORTAR
ENTRANTS PER COMPARTIR
Entreteniments (olives i fuet de pagès)
Pa de coca cruixent amb tomàquet
Patates alegres
Bunyols de bacallà
Timbal d’escalivada
Pebrots de padrón
SEGONS A ESCOLLIR
Calamarcets de platja a la planxa amb all i julivert
O
Lluç de palangre amb suquet
O
Fricandó amb moixernons
O
Assortit de botifarres a la brasa amb seques
O
Peus de porc a la graella amb botifarra negra i guarnició
POSTRES
Sorbet de llimona
O
Crema català amb carquinyolis
BODEGA
Vi blanc: Segura Vídues “xarel·lo” DO Penedès
Vi negre: Añares criança DO Rioja
Aigües minerals
Cava brut a les postres
Cafè
“Petits Fours”
Preu: 37€ (IVA inclòs)
ENTRANTS PER COMPARTIR
Entreteniments (olives amanides i fuet de pagès)
Pa de coca cruixent amb tomàquet
Tomàquet de temporada amb ventresca de tonyina i ceba tendra
Bunyols de bacallà
Carxofes fregides en tempura
Calamarcets de platja saltejats amb seques i all i oli
SEGONS A ESCOLLIR
Lluç de palangre al forn
O
Sèpia estofada amb mandonguilles
O
Hamburguesa de bou Wagyu amb ceba caramel·litzada i formatge cheddar
O
Entrecot de vedella a la graella amb guarnició
POSTRE
Assortit de gelats
O
Crema catalana
O
Lioneses de nata amb xocolata
BODEGA
Vi blanc: Segura Vídues “xarel·lo” DO Penedès
Vi negre: Añares criança DO Rioja
Aigües minerals
Cava brut a les postres
Cafè
“Petit fours”
Preu: 42€ (IVA inclòs)
ENTRANTS PER COMPARTIR
Entreteniments (olives amanides i fuet de pagès)
Pa de coca cruixent amb tomàquet
Encenalls de foie amb reducció de Pedro Ximénez
Bunyols de bacallà
Calamarcets de platja a la planxa amb all i julivert
Pernil ibèric de gla reserva
SEGONS A ESCOLLIR
Rap al forn
O
Llom de bacallà a la planxa amb escalivada
O
Filets de llenguado al cava
O
Filet de vedella “cafè de París”
O
Entrecot de vedella a la graella amb guarnició
O
Estofat de cua de bou al vi negre
POSTRE
Mousse de xocolata
O
Biscuit glacé amb xocolata fondant
O
Crema catalana
BODEGA
Vi blanc: Valduvón DO Rueda
Vi negre: Cerro Añón reserva DO Rioja
Aigües minerals
Cava brut a les postres
Cafè
“Petit fours”
Preu: 48€ (IVA inclòs)